Bienvenido al blog de Fresh Meat, donde encontraras la mejor información sobre carnes, así como recetas. Contamos con gran variedad de productos y carnes para que puedas crear recetas nuevas. Si no tienes idea de que preparar este fin de semana, te recomendamos esta receta que sabemos que te encantara.
¡Anímate a preparar tostadas de labio de res!
¿Qué voy a necesitar?
- 250 gr. De Labio de Res
- 250 gr de pata de cerdo
- 100 gr de cebolla blanca
- 2 dientes de ajo
- Sal al gusto
- Una pizca de orégano seco
- 50 gr, de cebolla morada en tiritas
- Jugo y ralladura de limon
- Una pizca de pimienta
- Tostadas de maíz
¿Cómo lo preparo?
Para iniciar, pon a cocer el labio de res en agua con cebolla, ajo y una pizca de sal. Deberás esperar hasta que la carne este suave, entonces podrás colar, reservando el líquido. Enseguida, limpia muy bien la pata de cerdo y ponla a cocer en el líquido donde cociste el labio. Pica el labio en cubitos, así como la pata de cerdo y mézclalo en un tazón. En otro plato mezcla la cebolla morada con el limon, sal, pimienta y orégano.
Una vez preparado, coloca sobre las tostadas frijol refrito y añade la mezcla de la pata y el labio. Prepara al gusto tu tostada con crema, lechuga, cebolla, chile en polvo, chicharos, etc. ¡Y listo! A disfrutar tu tostada de labio y pata, no dudes en improvisar recetas, aquí te brindaremos más ideas para tus comidas, síguenos para más contenido.
En Fresh Meat, podrás encontrar gran variedad de la mejor carne al mejor precio. Manejamos Res, Cerdo, Pollo, y algunos mariscos, también contamos con verduras básicas, abarrote básico, desechables, especias, chiles secos, carbón, snacks, etc., todo para tu fiesta y hogar, sorpréndete con nuestra calidad. Visítanos en Gordiano Guzmán 1298, esquina con Rio Presidio, Colonia independencia, Mexicali. Llama al: 567 6945.
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