¡Hola! Bienvenido a Fresh Meat, como mencionamos con anterioridad, la carne es uno de los alimentos que forman una parte importante de la nutrición. Nos aporta una buena cantidad de proteína, necesaria para rendir en la vida diaria. Para los que practican deporte es fundamental, ya que brinda la energía que necesitan para cada rutina de ejercicio.
¿Has escuchado que existen dos tipos de carne? Esta la carne grasa y la carne magra. Las primeras son carnes que tienen mínimo o más de 10 gramos de grasa por casa 100 gramos de la misma. Si bien aportan proteína, también aportan una gran cantidad de grasa, que no se recomienda consumirla por los efectos a largo plazo que puede causar el consumo excesivo de estas.
Estas carnes podemos encontrarlas en:
- Carne preparada, como el chorizo o morcilla
- Carne de cordero
- Pollo con piel
Puede consumirse siempre y cuando se elimine el exceso de grasa o piel, en el caso del pollo. También existen diferentes maneras de preparar la carne para evitar consumir la grasa, como cocinar a la plancha o al horno.
En cambio, las carnes magras, son aquellas que contienen menos de 10 gramos de grasa por cada 100 gramos de la carne. A diferencia de la carne grasa, esta contiene muy poca grasa, ya que su composición es la carne en si, por lo que es las más recomendadas por los nutriólogos.
Y dentro de estas carnes magras podemos dividirlas en carnes rojas y blancas. Las primeras pueden ser carne de res, caballo, partes de puerco, etc. Las carnes blancas consisten en el pollo, el pavo, el conejo, entre otros tipos de carnes. Estos contienen un bajo contenido de grasa y azucares pero tienen un buen contenido de fibra.
Si queremos conservar sus nutrientes y aprovechar su bajo contenido en grasas, es conveniente cocinarlas de manera consciente y saludable, medir bien nuestras porciones e incluir verduras al plato. ¿Qué opinas al respecto? ¿Prefieres consumir de vez en cuando carne grasa? ¿O eres deportista y eres fiel a las carnes magras?
¿Y tú? ¿Cuál carne quieres incluir en tu dieta?
En Fresh Meat podrás encontrar gran variedad de la mejor carne al mejor precio. Manejamos Res, Cerdo, Pollo, y algunos mariscos, también contamos con verduras básicas, abarrote básico, desechables, especias, chiles secos, carbón, snacks, etc., todo para tu fiesta y hogar, sorpréndete con nuestra calidad. Visítanos en Gordiano Guzmán 1298, esquina con Rio Presidio, Colonia independencia, Mexicali. Llama al: 567 6945.
¡Mándanos un Mensaje!